聚氨酯冷庫板:預冷各類物品的意義

聚氨酯冷庫板:預冷各類物品的意義。
      以水果和蔬菜為例，水果和蔬菜在田間采摘后一定時間內是新鮮的。它們將繼續(xù)呼吸和散熱，這將影響水果和蔬菜的新鮮度。如果不低溫處理，它們很快就會變質。

      果蔬預冷是指采摘后的新鮮果蔬在運輸、儲存或加工前，從田間迅速取出，冷卻到預定溫度的過程。
      只有通過預冷，冷卻才能發(fā)揮更大的作用。聚氨酯冷庫板水果和蔬菜在采摘時受到溫度和自身等外部環(huán)境的影響。外表面溫度高，伴有劇烈的呼吸。熱量的不斷釋放會導致環(huán)境溫度升高，導致大量的水分蒸發(fā)和養(yǎng)分流失。預冷大大避免了這種情況，這就是預冷的意義所在。